Каркадэ
Каркаде — национальный египетский напиток. Для его производства используют чашечки цветка (чашелистики), которые после увядания основного цветка становятся сочными и мясистыми. Их высушивают. Напиток богат органическими кислотами (лимонная, яблочная), антоцианами (придают цвет) и витамином С. Вкус — ярко-кислый, освежающий. Горячий каркаде пьют с сахаром, холодный — как кислый морс.
Чем полезен?
Влияние на давление
 Горячий каркаде может незначительно повышать давление, холодный — мягко понижать. Обладает спазмолитическим действием.
Мощный антиоксидант
Антоцианы укрепляют стенки сосудов и борются со старением клеток.
Жаропонижающий и противовоспалительный эффект
При простуде работает как натуральный "парацетамол".
Мочегонное и легкое слабительное
Улучшает работу кишечника и помогает снять отеки.
Выведение токсинов
Помогает нейтрализовать и вывести продукты распада алкоголя.
Рекомендации специалистов

Обратите внимание

Каркаде окрашивает все, с чем соприкасается! Будьте осторожны с фарфором и одеждой. Для заваривания используйте стеклянную или керамическую посуду. Важный факт о давлении: разница в эффекте горячего/холодного каркаде существует, но она не столь радикальна, как часто пишут. Главное — его мягкое нормализующее действие на тонус сосудов.
Каркаде веселый фрукт
Заказать на WB
Каркаде малина с мятой
Заказать на WB
Каркаде таежный сбор
Заказать на WB
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Дозировка
  1. Холодный способ (сохраняет больше витаминов): 1-2 ст.л. лепестков залить холодной водой на 2-8 часов. Получится концентрированный настой.
  2. Горячий способ: Залейте 1-2 ч.л. каркаде кипятком и настаивайте 5-7 минут.
Вода
Проварите 1-2 ч.л. в 300-400 мл воды 3-5 минут. Так вкус будет самым насыщенным. Пейте с сахаром или медом.
ЧАЙ