"Красный куст" (так переводится "ройбуш") собирают, дробят, ферментируют и сушат на солнце. Существует также неферментированный зеленый ройбуш с более травянистым вкусом. Напиток богат уникальными антиоксидантами (аспалатин, нотофагин), не содержит щавелевой кислоты и почти не имеет танинов, поэтому не горчит и не вяжет. Идеален для детей, беременных и вечернего чаепития.
Обратите внимание